Samstag, 30. Juni 2012

Pizza aus der Mikrowelle?

Hallo...
Pizza? aus der Mikrowelle? und das nicht am Loadtag?
ja klar^^
Mikrowellenbrot, mit dem selbstgemachten Ketchup als Soße, Salami, italienische Kräuter und ein Hauch von Parmesan, da erlaubt... war echt lecker.. meint man gar nicht.












Die Sachen gab es schon am Donnerstag. Da steht bei uns immer der Fischwagen vorm Supermarkt hinterm Haus. Meine Jungs lechtzte es nach einem Fischbrötchen, also haben wir welche geholt. Da ja Fischfrikadelle und Brötchen sowie Remoulade Tabu sind, vor allem am Abend vor dem Wiegetag^^... hab ich mir eine Portion Krabben gegönnt. Die gab es dann durch das Rührei gemischt. Ebenfalls total lecker, aber viel zu viel.... Die Eier kommen bei Oma aus dem Stall und haben fast alle 2 Dotter, was dann doch sehr reichhaltig ist...


bis dahin

Freitag, 29. Juni 2012

Woche 10

Hallo
So schnell sind dann doch schon 10 Wochen um... Ich schreibe extra nicht, das Ende oder das Ziel, denn es ist eine Umstellung, keine kurzfristige Sache. Auch wenn man es "hinterher" etwas lockert, ich werde es noch eine ganze Weile so weiter handhaben, denn...
Es geht mir super. Ich fühle mich fit. Ich hab keine Magenprobleme mehr, keine Kopfschmerzen (abgesehen von dem blöden Wetterumschwung).
und? Die Kilos purzeln munter^^

 Gewicht: -0,9kg
Taille: -0 cm
Hüfte:  -3 cm
Oberschenkel: -0 cm

insgesamt macht das:

Gewicht: -12,6kg
Taille: -13 cm
Hüfte:  -12 cm
Oberschenkel: -8 cm

das ganze mal in Bildern?

ungern...... aber.... na gut^^


Ja ich weiß, es ist falsch, da müsste stehen -12,6kg, aber naja egal jetzt^^.  ok, unten bitte mal nur auf den Bauch sehen^^ (und vielleicht noch auf den Hintern^^) - nicht ins Gesicht. Sich selbst zu fotografieren ist echt blöd.. zumal ich Fotos von mir eh nicht mag, egal wie...
Bei den Vorher-Bildern bin ich gerade auf dem Weg zum Sport und die ersten 2,5 kg waren schon weg^^ da fiel es mir auf mal ein...

Jetzt bin ich gespannt, wie viel ich noch bis zum Urlaub schaffe und dann zur Einschulung, anschließend die Hochzeit einer Freundin... jaja, es steht noch einiges an und ich mache fleißig weiter...
Heute morgen war meine Kleine um ungnädige 5:30 wach. Nachdem ich kurz bei ihr war, hat SIE dann weiter geschlafen, aber ich nicht. Denn um kurz nach 6 hätte der Wecker geklingelt und dann wäre ich richtig kaputt gewesen. Was hab ich also dann mit der Zeit gemacht??? Richtig! Sport...
Man sollte es kaum glauben, aber um 6Uhr früh hatte ich mein Workout hinter mir und bin gut gelaunt und total verschwitzt in die Dusche gehüpft^^. Besser kann man einen Tag doch gar nicht anfangen... Wahrscheinlich wird heute mein Loadtag, da Schwiegermama heute Mittag kocht... aber bislang hab ich noch kein Verlangen danach...

bis dahin

Mittwoch, 27. Juni 2012

Schokoshake, Brötchen und leckeres essen

Hallo ihr Lieben...
ja auch das oben genannte ist 10wbc... Und zwar NICHT am Loadtag!^^

Den Schokoshake gab es nach dem Sport. Heute habe ich endlich mal wieder ein Workout geschafft...
Und zwar so:
100ml Milch
100ml Kokosmilch
1 TL Kakao (echter ohne Zucker)
1/2 TL Kokosflocken
 schön mit Eiswürfeln "shaken" und dann mit den Kokosflocken dekorieren




Neulich schon habe ich Brötchen gebacken:

nach diesem Rezept:


.200 g KEM, mit 120 ml heißem Wasser verrühren..
.3 El Mandelmehl mit 3 Tl Backpulver verrühren...
50 g Sesam rösten..
Salz, 1 Tel Brühe unter die Masse heben, sowie auch den Sesam...
3 Möhren rein raspeln,
 6 Eiweiß steif schlagen und unter heben..
Körner nach wunsch hineingeben und das dann bei 200 Grad 25 Minuten backen...

sehr lecker

heute früh:
 Rührei mit Kokosmilch, knuspriger Speck und Paprika (der Rest der paprika hat es nicht mehr aufs Foto geschafft^^)

heute Mittag:
Falafel, selbstgemachter Ketchup, Blumenkohlpürree und Spiegelei

so schmeckt es doch super... und man nimmt auch noch ab dabei^^

Bis dahin

Sonntag, 24. Juni 2012

Woche 9

nur kurz die Ergebnisse:
Gewicht: -1,1kg
Taille: -0 cm
Hüfte:  -0 cm
Oberschenkel: -1 cm


Freitag nen halben Loadtag gemacht und gestern voll... aber so richtig... bäh ich mag heute gar nichts...^^

Mittwoch, 20. Juni 2012

Falafel und Ketchup

Halli Hallo^^
Vorgestern gin hier alles schief^^. Nein, beim Essen hab ich mich an alles gehalten, nur ging eben alles schief, was ich angepackt habe...
Allen voran meine Falafel...
Geschmacklich war der Teig toll, aber zu weich. Ich hatte kein KEM und daher konnte ich ihn nicht fester machen... blöd. Also ist im endeffekt alles in die Tonne gewandert, da weder Fritteuse noch Pfanne sie vernünftig hinbekommen haben...
Abends bin ich aber noch (zufällig) in einen türkischen Laden gekommen. Ich habe mich gefühlt, wie im Paradies... Wahnsinn...
Kurzum, hab jetzt KEM daheim^^ und Falafel Mischungen ohne Zucker! Die wurden dann auch abends noch getestet.
Lecker...

Hab leider erst beim Essen ans Bild gedacht^^... Ketchup hab ich mir auch noch gekocht. auch lecker... allerdings hab ich noch Staudensellerie mit rein gemacht und die war zuviel des Guten^^.
Naja beim nächsten Mal weniger...

 Montag hab ich mal wieder Zumba gemacht, da der Kurs leider ausfiel... sonst war Sportmäßig diese Woche noch ncihts... Fahrad fahren ja, aber das sind hier ja immer eher kurze Wege^^


bis dahin...

Sonntag, 17. Juni 2012

spontaner loadtag

verdammt^^
Ich wollte diese Woche den Loadtag ausfallen lassen, doch heute kam alles anders...
Spontan sind wir heute schnell nach Hamburg gefahren... Zum Mittag gab es nicht wirklich was 10 wbc mäßiges... ich hab dann zumindest Currywurst mit Salat genommen. Die Soße war ja nicht so toll, aber naja, geht ja noch. Zu trinken gab es nur Cola... stimmt zwar so nicht, aber das dort angebotene Wasser bekomm ich einfach nicht runter.. ich mag es nicht... Hab mir gesagt, ok die Sachen jetzt und das war es.  Pustekuchen... vor der Rückfahrt am Wagen... wieder nur Cola und Kekse... mehr hatte mein Mann nicht eingepackt. Zu Hause wollten die Herrschaften gerne ein Eis vom lieblings Italiener... ok, ich auch^^... dann halt ein richtiger Loadtag.. Toast mit Nutella zum Abendbrot und jetzt stehen ein paar minipralinen von Lindt neben mir.... die LIEBE ich...

bis dahin...

Samstag, 16. Juni 2012

Omelett Meister.....

Hallo
dieses Teilchen gibt es bei Tupper. Oder gab es, als Geschenk, wenn man eine Party machen wollte...
Ich habe auch so eines bekommen (allerdings von der Gastgeberin mit den Worten: ich brauche sowas eh nicht^^)
Und ich hab mich tierisch gefreut. Es funktioniert super...
Eier und sonstiges rein, ab in die Mikro..fertig...
Gerade morgens super, da ich es allein fertig machen lassen kann und nebenbei den Tisch decke oder die Kids fertig mache... Man muss nicht an der Pfanne stehen und rühren oder sonstiges... und einfach in der Pfanne stocken lassen, das traue ich mich nicht. Nachher brennt mir alles an, ich kenn ja mein Glück...
Heute morgen gab es Omelett mit Kidney-Bohnen... lecker...
Auch wenn mein Mann fast die Krise bei dem Anblick bekommen hätte...
So hab ich aber meine Bohnenration erledigt und bin pappsatt. Und es gibt nicht immer nur 2 gekochte Eier^^...



Ja ich weiß, es sieht ein wenig so aus, wie ein Spülschwamm^^ Was Form, Farbe und Konsistenz angeht^^ aber es ist lecker.. ehrlich...
(die Bilder sind von gestern.. mit Speck drin... ich hatte die Eier und das Wasser nicht gut genug gerührt, daher sieht man das Eiweiß so deutlich.. heute war es durchweg gelb^^)

Eiweißbrot habe ich gestern auch gebacken, aber es ist
1. nicht hoch gegangen
2. klebte es tierisch in der Form, trotz fetten udn zerriss
3. hatte ich Kürbiskerne mit rein gemacht udn das schmeckt nicht^^

wird also noch mal getestet, denn geschmacklich sonst sehr lecker, und dann gibt es einen ausführlichen Bericht mit rezept...

bis dahin

Freitag, 15. Juni 2012

Woche 8

Hallo
Heute war wieder Wiege- und Messtag...
Da ja mein Loadtag erst am Dienstag war, hab ich die letzten Tage gebraucht, um ihn wieder auszugleichen^^. Soll heißen: mein Gewicht ist da, wo es Dienstag morgen auch war^^
Alles in allem finde ich das aber ganz gut...

Gewicht: -1kg
Taille: -0 cm
Hüfte:  -1 cm
Oberschenkel: -1 cm


Immerhin etwas...
Diese Woche gibt es keinen Loadtag. Hab ich mir zumindest vorgenommen^^
Nächste Woche Samstag dann wieder...


bis dahin

Donnerstag, 14. Juni 2012

Mikrowellenbrot und andere schöne Dinge


Moin da draußen...
Neulich gefunden, getestet und für absolut tauglich anerkannt^^

Mikrowellenbrot
2-3 Eßl gemahlene Mandeln
 1 Ei 
1 Eßl Butter (weich) 
1 Teelöffel Backpulver 
etwas Salz (vorsichtig sein) 

Das Ganze vermischt man, geht sehr gut mit einer Gabel. 
Füge den Teig auf einen flachen Teller und stelle diesen in die Mikrowelle (Ja ihr habt richtig gelesen) Stelle die MiKrowelle auf 2 Minuten, bitte nicht abdecken. 
Und man hat nach 2 Minuten eine kleine runde Scheibe Brot.





Total lecker, macht richtig schön satt und ist ein toller Ersatz. Mit Kräuterbutter oder schönen Gewürzen... auch als Pizzaersatz wurde es schon getestet. (noch nicht von mir)

Am Dienstag sah es hier folgendermaßen aus:


Bier und Kurze mal dazu gedacht^^... und ja, das war KEIN Schreibfehler.. das war kein Fußball, sondern Geburtstag von meinem Mann...
Am Mittwoch hab ich dann leider wieder gesündigt. Soo viele schöne Erdbeeren waren noch über und auch noch Kuchen... aber das war es dann auch. Es sind noch immer Erdbeeren udn Schokolade über. Gemein, wenn man den Kühlschrank aufmacht und es sieht und riecht... aber ich bin standhaft geblieben.
Dafür hab ich mein neues Spielzeug getestet. ein Omlett-Meister von Tupper... für die Mikrowelle. geht ganz gut. mal morgen früh sehen, wie es wird...
Morgen ist wieder Mess- und Wiegetag... wir werden sehen.....

Bis dahin

Montag, 11. Juni 2012

Belohnung zum Sport

Hallo
jaja, der D, der ist ja mal gar nicht so doof^^
Um seine Leute zu motivieren Sport zu machen, "erlaubt" er ihnen hinterher (oder vorher) ein bisschen Obst und Milchprodukte... Sozusagen ein Ansporn, da es doch scheinbar sehr vielen fehlt.
Meistens verzichte ich darauf. Mein Körper hat genug, was er noch hergeben kann, da brauche ich ihn nicht auch noch verwöhnen...
ABER
Es ist Erdbeerzeit! Ich LIEBE erdbeeren und noch dazu wohne ich in einer Gegend, wo die meisten Erdbeeren angebaut werden. Ringsumzu Erdbeerfelder und frischer als hier, kann ich keine kaufen^^.
Direkt ab Hof oder Feld^^...
da musste heute natürlich ein Erdbeershake her:

Einfach nur frische Erdbeeren, ein Schuss Milch, Eiswürfel und ein paar Kokosflocken.
Hübsch hergemacht, damit das Auge auch etwas davon hat^^.

Morgen ist Loadtag und ich freue mich auf leckeren Erdbeerboden mit Sahne... Wenn schon denn schon...

Bis dahin

Sonntag, 10. Juni 2012

Möhreneintopf mal anders

Hallo
Gestern (und heute) gab es bei uns Möhreneintopf. Den lieben wir eigentlich zu jeder Jahreszeit. Und natürlich immer frisch und selbst geschnippelt. Nix Dose oder TK.... O-Ton von der Oma: wieviele Dosen Möhren machst du da immer rein?  ???? gar keine, frische Oma! *grins*

Also um zurück zu kommen:
Möhreneintopf ist toll, ABER da gehören ja Kartoffeln rein und die sind Tabu!
was tun? Kartoffeln seperat kochen udn dazu reichen? dann bekomme ich ja nur ne dünne Möhrensuppe.... Weiße Bohnen... die gehen doch sicher auch...
JA die gingen! Und es war lecker. Das Beste? es hat keiner gemerkt^^
Also:

Möhreneintopf ala 10wbc

1 Gemüsezwiebel
1kg Möhren
1 Dose weiße Bohnen (ca 450g abtropfgewicht)

alles kleingeschnippelt, angedünstet und dann mit Brühe abgelöscht...
Mettenden mit rein und alles schön "kaputt" kochen...
Also ich koche den Eintopf immer fast ne Stunde lang...
hinterher klein stampfen. Ich püriere ihn ja gerne, aber meine Familie mag es lieber nur "gematscht"...

Guten Hunger....

bis dahin

PS: mikrowellenbrot habe ich auch getestet... mache ich morgen noch mal und dann gibt es Rezept mit Bildern^^


Freitag, 8. Juni 2012

Woche 7

Hallo
Endlich Wochenende....
Leider fällt mein Loadtag dieses WE aus... da mein Mann nächste Woche GEburtstag hat, möchte ich dann ja auch ein Stück Kuchen essen^^. Das wird sich dann wohl wieder negativ auf der Waage auswirken, so ein paar Tage vorm Wiegetag. Naja egal.. ich weiß ja woran es dann liegt.
Bevor wir aber über nächste Woche sprechen, kommen wir erstmal zu den Ergebnissen diese Woche.
*seufzt theatralisch*
Wie zu erwarten: Nicht so toll!

Gewicht: -0,4kg
Taille: -0 cm
Hüfte:  -1 cm
Oberschenkel: -0 cm

 Das war die Tage schon mehr, aber hier spielen heute 3 Faktoren mit, die gegen ein gutes Ergebniss auf der Waage sprechen. Ich kenne sie und weiß darum und von daher bin ich mit den 400g doch noch zufrieden. Auch Kleinvieh macht Mist, der Weg wird so nur ein bisschen länger Dauern  :)
Zum Workout konnte ich mich nicht wirklich aufraffen heute, da ich von Mittwoch Muskelkater habe, aber ich habe zumindest noch mal 10 minuten hier durch die Wohnung getanzt^^. Hauptsache Bewegung oder?
gleich muss ich zum grillfest. 3x dürft ihr raten, was ich mitbringe???
Bohnensalat^^
Dann darf ich auf jeden Fall einen der Angebotenen essen... Fleisch geht ja eh

Bis dahin


Mittwoch, 6. Juni 2012

Sünde oh liebe Sünde...

Hallo ihr da draußen...
ja tatsächlich... nach jetzt bald / Wochen  10wbc habe ich gesündigt und das auch noch gleich 2 mal diese Woche!
Schande über mich... aber wie sag ich mir: wenn ich die Leckereien nun auch noch bereue, dann waren sie wirklich überflüssig. Du hast sie genossen, jetzt geht es weiter und gut ist. Wenn diesen Freitag auf der Waage nicht so viel angezeigt wird, dann weißt du wenigstens warum^^.
Am Montag war ich zum Kaffee trinken bei einer Freundin. Besagte Freundin hat tatsächlich einen Kuchen gebacken. Die letzten Wochen konnte ich da immer gut widerstehen, aber so ein Tag nach dem Loadtag und dann auch noch von ihr gebacken (das war für mich eine Premiere^^). Also hab ich ein Minikleines Stück probiert. War mit Nussmehl im Teig, zwar nicht ausschließlich,a ber immerhin nicht voll Weizenmehl^^. Kleine Ausrede? *lacht* egal. lecker war er und ich hab wirklich nur gekostet und kein zweites Stück oder ähnliches....
Heute hatten wir unser "Kaffeekränzchen", "Krabbelgruppe", "Frühstückstreff" nennt es wie ihr mögt. Einmal im Monat treffen wir Freundinnen uns mit den Kiddies zum Frühstück. Mit allem tamtam und Sekt und co^^ (sind wir Snops?^^)
Gestern hab ich noch mit ihr telefoniert und geredet... sie hatte extra für mich Eier gekocht (also gab es eh, aber ein paar mehr^^) und Spargelröllchen und Gemüse.... Und was ist mit mir? Ich werde schwach und esse dazu ein Körnerbrötchen *grummel* Sekt mit O-Saft gab es ja eh^^....
Naja, es war zwar lecker, aber ich werde gerade wieder mit Unwohlsein und Bauchweh bestraft... Ich sollte das wirklich in Zukunft lassen mit dem Weizenmehl... auch an Loadtagen etc...
naja, gleich nutze ich die Zeit noch für ein schnelles Workout, solange Mini noch schläft...
und dann werden wir am Freitag sehen, was die Waage zeigt....

Bis dahin

Montag, 4. Juni 2012

Loadtag und Sport.. mal wieder^^

Halli Hallo
Gestern war Loadtag. Ich hab es aber langsam angehen lassen. Das Brot morgens hab ich nicht wirklich vertragen. Der Kuchen (nicht meiner, sondern ein anderer) war nicht so lecker, wie er aussah. Die Randstücke von meinem waren dann aber wieder lecker^^. Dann gab es für alle noch ein schönes Eis aus der Eisdiele. Wie hab ich mich darauf gefreut, da ich die letzten Mal nur geholt, aber selber nicht gegessen hab. und dann? mir war hinterher sooooo schlecht. fast den ganzen Abend.
Ich glaub mein Körper WILL dieses ganze Zeug gar nicht mehr...

Heute war dann wieder Montag^^ ach, bei euch auch? *lacht* Aber bei mir heißt Montag.. Sport!
Es war wieder einmal toll. heute haben wir viel für die Arme gemacht und ich befürchte, dass ich meine Schultern dadurch morgen noch mal deutlicher spüren werde. Sie hat shcon angedroht, dass nächste Woche wieder mehr der Po dran ist.. *örgs*
ok, weiter gehts.. ich habe vor dem Loadtag schon mal knapp die 10kg Marke gesehen^^....


Samstag, 2. Juni 2012

Kuchen backen

oh man kann das hart sein...
Nein, ich backe oft und hab auch in den letzten 6 Wochen öfter mal gebacken. Auch wenn kein Loadtag war und ich NICHT naschen durfte, aber heute....
Ich hab die ganze Nacht schlecht bis gar nicht geschlafen, das weckt bei mir eh immer Süßhunger. Und dann habe ich heute meinen, oder einen davon^^, Lieblingskuchen gebacken.
Normalerweise "teste" ich immer die Streusel, ob sie wirklich gut schmecken, aber heute ging das ja nicht. Ich war aber auch eisern... dafür habe ich Fotos für meinen anderen Blog gemacht und werd die Tage das Rezept einstellen^^.
Apfel-Rahm-Streuselkuchen^^
lecker.. ich freu mich auf morgen und hoffe noch ein Stück abzubekommen, da der für den Fußballverein meiner Söhne ist...

bis dahin

Freitag, 1. Juni 2012

Woche 6

Hallo
Heute ist wieder einmal Mess- und Wiegetag. Heute morgen bin ich sogar gerne auf die Waage gegangen, denn ich hatte die Tage schon so ein Gefühl, dass das Plateau hinter mir liegt.
Und????
Jaaaaaaaaaaaaa ist (vorläufig) verlassen.

Gewicht: -2,5kg
Taille: -3 cm
Hüfte: -2 cm
Oberschenkel: -0 cm

das macht schon mal insgesamt:

 Gewicht: -9,2kg
Taille: -13 cm
Hüfte: -7 cm
Oberschenkel: -6 cm

Der BMI ist heute bei:

Ihr berechneter BMI: 38.6

 Wir erinnern uns beim Start:

 Ihr BMI: 41.3


das alles in 6 Wochen finde ich sehr gut.
Nachher noch eine Sporteinheit einlegen (nach dem Wäscheberg) und heute KEINEN Loadtag.
Am Sonntag gibt es dann nämlich Kuchen... Ich werde mich Sonntag aber allgemein zurück halten, damit ich mein Ergebniss am Freitag nicht total vermassel...

bis dahin